1.?全面負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理與食品安全管控工作，建立并完善原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程、成品出廠全過(guò)程質(zhì)量管控流程。
2.?監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)品控、化驗(yàn)人員日常工作，統(tǒng)籌檢驗(yàn)計(jì)劃，審核檢驗(yàn)報(bào)告，確保
數(shù)據(jù)真實(shí)有效。
3.?負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝執(zhí)行、衛(wèi)生規(guī)范、gmp、ssop執(zhí)行情況監(jiān)督，及時(shí)處理質(zhì)量異常與不合格品。
4.?協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)/配合完成 iso22000、ha
ccp 等體系運(yùn)行、內(nèi)部審核、客戶驗(yàn)廠及出口食品相關(guān)質(zhì)量合規(guī)工作。
5.?組織質(zhì)量
培訓(xùn)，提升全員質(zhì)量意識(shí)，推動(dòng)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)，降低客訴與不良率。
6.?對(duì)接客戶質(zhì)量要求，處理質(zhì)量投訴、退貨及改善跟進(jìn)。
任職要求
1.?大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品安全、檢驗(yàn)等相關(guān)專業(yè)。
2.?2年以上食品行業(yè)品控主管/質(zhì)量主管工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉糕點(diǎn)、烘焙、麻薯等休閑食品優(yōu)先。
3.?熟悉食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理、原輔料及成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，了解理化、微生物基本檢測(cè)知識(shí)。
4.?熟悉 iso22000、ha
ccp 體系，有出口食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、客戶驗(yàn)廠經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5.?原則性強(qiáng)，溝通協(xié)調(diào)能力好，執(zhí)行力強(qiáng)，能獨(dú)立處理質(zhì)量問(wèn)題。
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